【大发快三群号】七夕节也有专属传统点心,可惜很多人没吃过,香软可口,胜似糖甜

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原标题:七夕大发快三群号节就有专属传统点心,可惜越多越多 人没吃过,香软可口,胜似糖甜

今天是七夕节,祝朋友 七夕快乐啊~

七夕节是我国的传统节日,有传统节日那就前要有传统食品。大发快三群号“巧果”越多越多 专属七夕节的美食。

七夕节又称“乞巧节”,巧果的“巧”,就来源于这里。“巧果”最早冒出于唐代,而后兴盛于宋代,北宋时期的巧果被称为“果食”。

《东京梦华录·七夕》中记载“又以油面糖蜜造为笑靥儿,谓之‘果食花大发快三群号样’。奇巧百端,如捺香方胜类事。若买一斤数内有一对被介胄者,如门神之像,盖自来风流,不知其从,谓之‘果食将军’。”

由此看来,在北宋巧果你造越多越多 热销产品,不仅形状花样多,买一斤还送小门神人偶,节日营销做得很是成功~

然而到了今天,“七夕吃巧果”远不如“端午吃粽子”、“中秋吃月饼”这么流行,但它也应该是并就有必不可少的仪式感。

今天推味君就应景做点巧果,等到晚上牛郎织女在银河上鹊桥相会,朋友 在人间吃吃巧果,也是胜似蜜甜。

现在的巧果主要分为沪式巧果和胶东巧果。

沪式巧果是以黑芝麻味原料,同面粉一并制坯,油炸而成的。

胶东巧果则是用面粉、鸡蛋、白糖、油和面,中放各式花样的模具里刻出来,烙熟而食的饼馍食品。

推味君身处北方,熟悉的自然越多越多 胶东巧果啦~不过,完后 吃的巧果的就有实心的,今天朋友 就来做个带馅的,在巧果里边加入自炒红豆沙,送给心爱的人更有心意!

我能 准备:

红豆60 克,清水60 克,白糖60 克,食用油60 克。

面粉60 克,温牛奶60 克,酵母粉3克,白糖10克,盐2克。

—s大发快三群号Tep1—

红豆沙上能不能 买袋装的,不上能不能 像我一样当事人炒。红豆加水中放高压锅里,焖煮20分钟。(用普通锅煮励志的大发快三群号话 要提前把豆子泡一下)

煮好的豆子转移到平底锅里,加入白糖,油拌均匀。

开中火慢炒,要总爱 搅拌豆子上能 停,不然豆沙容易糊。

等到豆沙里边的水分慢慢耗干,豆沙不粘刮刀即可。

—step2—

先把酵母粉中放60 度左右的温牛奶里搅一下,也不放里边粉中,并加入白糖和盐。

先用瓜子壳 子搅成面絮。

也不下手揉成一有有一个较为光滑的面团。盖上湿布醒发40分钟。

—step3—

醒发好完后 ,扒开面团,里边会有并就有蜂窝状。

也不把发好的面团排气,揉至光滑。搓条分成8克一有有一个的小剂子。

—step4—

面剂子按扁,里边中放4克的豆沙馅。

也不像包包子那样包起来,并在皮下组织沾上多量面粉。

按入模具中,压实压紧。

也不轻轻敲打,一有有一个带花纹的包馅巧果坯就做好啦~

—step5—

上能不能 用模具做出不同形状的小巧果。

最后中放平底锅里干烙,烙至两面微黄上色就上能不能 了。

发面的巧果皮松松鼓鼓的,内里自炒得红豆馅甜而不腻。

用木模具刻出来的小巧果,精致可爱,一有有一个一有有一个吃起来很是方便。就怕送给心爱的人TA舍不得吃呢~返回搜狐,查看更多

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